Vidíme to však trochu jinak. Chceme vám ve Winehubu Mánesovka ukázat jiná vína než možná doposud znáte. Jedná se hlavně o vína z Čech, jako jsou Chrámce, Žernoseky, Mělník, Kutná Hora, Praha, ale i z Moravy. Chceme vám prezentovat vinaře, kteří pracují šetrně ve vinohradu a drží se přírodních zásad, ať už splňují definici autentistů či nikoli. Součástí tohoto výběru je velká šarže oranžových vín, bublin, ať už pet nat, méthode ancestral, či klasicky kvašeno v lahvi.
Vína podobného stylu chceme mít také ze Slovenska, Slovinska, Rakouska, či Francie či Severní Itálie.
K tomu přirozeně nabízíme malé pochutiny, jako čerstvý chléb, řecké olivy, řecký olivový olej, lokální či maďarské uzeniny, klobásy atd., holandské a francouzské sýry.
V blízkém časovém horizontu přepracujeme a rozšíříme tyto webové stránky, aby se staly důstojným reprezentantem Winehubu Mánesovka.