K obědu se bude podávat mladé víno, třeba Pinot Noir, který k svatomartinskému dni neodmyslitelně patří. I když pečená husa večer nebude nenabízena, Pinot Noir poteče proudem.
Večer čeká účastníky degustace Pinotu Noir z různých koutů Čech a Moravy. Tato odrůda v Česku vyniká a nabízeny budou kousky ze severních Čech, Velkých Žernosek, Mělníka, Kutné Hory, ale i z Bořetic a Kněždubu na Moravě. Společně porovnají, jak se liší vína z obou oblastí.
Ochutnávat se budou ročníky od 2018 do 2022, takže si účastníci přijdou na své jak s mladými, tak i vyzrálejšími víny.